Ο Συμεών Μακέδος ξεκίνησε την καριέρα του ως ασφαλιστικός πράκτορας το 1996. Είναι κάτοχος πτυχίου από τη Θεολογική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Έχει επιτύχει 2 χρόνια ως μέλος TOT MDRT, 2 χρόνια ως μέλος COT και είναι ισόβιο μέλος MDRT για 10 χρόνια.
Είναι Star Agent στην NN Hellas (ύψιστος παραγωγικός τίτλος στη χώρα), έχοντας λάβει πολυάριθμα βραβεία τόσο σε εγχώριους όσο και διεθνείς διαγωνισμούς, κερδίζοντας υψηλές διακρίσεις.
Το 2017, ο ΠΣΑΣ (Πανελλήνιος Σύλλογος Ασφαλιστικών Συμβούλων) τον τίμησε ως Ασφαλιστικό Πράκτορα της Χρονιάς στην Ελλάδα.
Μεταξύ 1998 και 2008, συμμετείχε σε κάθε διαγωνισμό της LIMRA INTERNATIONAL, και το 2004 έγινε μόνιμο μέλος. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της περιόδου 2005-2006, ολοκλήρωσε εντατικό πρόγραμμα για να γίνει μέλος της Διεθνούς Ένωσης Καταχωρημένων Χρηματοοικονομικών Συμβούλων (I.A.R.F.C.).
Το 2015 ήταν ιδιαίτερα σημαντική χρονιά για εκείνον, καθώς βραβεύτηκε με το κύρος "Γ. Σκαλίγκος", ένα από τα πιο σημαντικά βραβεία στην καριέρα του.
Είναι παντρεμένος και έχει δύο γιους.